1月22日，中国·兰州牛肉拉面IP指数正式发布。指数结果显示，兰州牛肉拉面全网互动热度高，好评不断，品牌美誉“一路生花”。

  作为我国唯一一个黄河穿城而过的省会城市，兰州人的早晨从一碗牛肉面开启，牛肉拉面是兰州最鲜明、最生动的符号。它承载着兰州城市的文脉，凝聚着市民的生活热忱，将兰州这座城市独特的文化底蕴淋漓尽致地展现给世人。

  “拉面经济”与城市深度融合提升品牌影响力。在兰州，“拉面经济”深度融入乡村振兴，整合产业上下游，让田间小麦、农家肉牛与城市面馆紧密相连，为乡村产业注入活力、助力农民增收。“拉面经济”也与文旅融合，以牛肉面牵起黄河风情、中山铁桥等景观，“黄河大合唱”、首届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛等系列活动吸引游客纷至沓来，进一步提升城市影响力。

图为活动现场

  品牌互动热度走高，互动热潮席卷全网。品牌因互动更有生机，更具活力。2024年品牌互动度分指数年均值为198.60点，同比增长16.4%，基期以来年复合增长率为7.82%。兰州推出一系列精彩活动和创意宣传，深度激活牛肉拉面与消费者的深度互动，“吃一碗兰州人的早餐”“兰州牛肉面有几种面型”“亲手学做一碗兰州牛肉面”“兰州牛肉面到底能拉多长”等相关话题频频登上热搜，引发全网广泛讨论、分享和点赞。众多网友表示“种草”，计划前往兰州品尝美食。

兰州牛肉拉面品牌互动度分指数运行图（单位：点）

  品质严控与传承发展获好评，品牌美誉“一路生花”。近年来，兰州加强品牌扶持，培育金鼎、马子禄、吾穆勒、马有布等一批行业领军企业，积极推进兰州牛肉拉面“老字号”企业改造升级，推出《兰州牛肉拉面经营规范标准》，发布《兰州牛肉拉面品牌培育指南》等系列标准，为保障兰州牛肉面的良好口碑打下坚实基础。民众对兰州牛肉拉面满意度较高，全网正面报道量、评论量占比在90%以上。

兰州牛肉拉面品牌美誉度指数运行图（单位：点）

  在网民关于牛肉拉面的评论中，提到最多的是“正宗”“好味道”“劲道”“地道”“回头客”“太香了”“经济实惠”“特色美食”，这些热词充分反映兰州牛肉拉面深厚的民众基础。

  “中国·兰州牛肉拉面IP指数”由中国经济信息社联合兰州黄河生态旅游开发集团共同推出，重点关注牛肉拉面对兰州黄河文旅发展的带动作用，全面放大牛肉拉面产业效应。通过“指数化”语言的表达形式，为兰州牛肉拉面发展提供一套科学的“数字标尺”，用数据讲好兰州“美食之旅”新故事，助力擦亮兰州城市美食金名片。