春节的脚步日益临近，市民对各类民生商品的需求大幅增长。甘州区各大企业、超市等，早谋划、早备货，确保商品价格稳定，不仅全力确保春节期间市场供应稳定，更为守护百姓餐桌安全做足工作。
近日，乳制品迎来生产消费高峰期，甘肃传祁乳业有限公司张掖乳品厂二厂马力全开加紧生产，铆足干劲赶订单，全力保障节日期间乳制品供应充足。
甘肃传祁乳业张掖乳品厂厂长康建国说：“2025年春节临近，传祁乳业抢抓节前市场需求旺机遇，做好市场消费需求分析，科学制定产供销计划，合理安排加班轮休，抢时间、抓生产、赶订单，保证乳品市场供应量。”
进进出出的冷链车络绎不绝，笔者来到该公司生产车间看到现场负责人忙前忙后指挥员工们将一箱箱牛奶等乳制品打包装箱，再由叉车搬运到大型物流冷链车上，最后送到各地的超市、餐饮酒店等，确保在节日期间为广大人民群众供应新鲜的食品。
“近期我们产品市场需求十分旺盛，客户订单量持续加大，车间开设4条生产线加班加点生产保供，目前日生产量均达到100吨左右，可满足节日市场供应。”甘肃传祁乳业张掖乳品厂厂长 康建国介绍。
同样，在张掖市科阳食品销售有限公司分割车间里，工人们正在忙碌地对羊肉进行精细分割、包装，一派繁忙的景象。羊肉排段、大块羊排、羊肉馅、羊腿肉等一件件“量体裁衣”的精美产品，将源源不断地走进千家万户。
张掖市科阳食品销售有限公司总经理王学龙说：“春节临近，我们茴香羊市场需求十分旺盛，客户的订单量持续加大，我们全体员工加班加点生产保供。目前我们日生产量能达到5吨左右，可满足节日市场供应。”
春节是中华民族最重要的传统节日之一，做好节日市场保供工作，关系到千家万户的切身利益。甘州区将持续加强各大商超及农贸市场的物资储备，拓宽进货渠道，积极做好商品供应、服务保障和市场监管工作，确保群众过上一个欢乐、安全、祥和的幸福年。（吴玉丽 陈志伟）
