原标题：“苹果之乡”的掘金密码——静宁县推进苹果产业链高质量发展

  眼下，静宁县百万亩苹果采摘结束，迎来储藏销售旺季。

  近年来，静宁县从苹果品种、品质、品牌等方面下功夫，延长产业链、提升价值链、打造供应链，推动苹果种植、加工、销售全产业链发展。小小苹果，成为推进乡村振兴的富民产业。

  优育优种促增收

  冬日的清晨寒气逼人，但位于城川镇的静宁县苹果良种苗木组培繁育中心组培室内却温暖如春，技术人员正将采集的外植体剥离茎叶进行继代苗扩繁，一株继代苗可扩繁至5株左右。目前基地培育的苹果品种主要有成纪1号、静宁1号及烟富8号、烟富6号、秦脆、红斯尼克等十余种。

  “基地引进先进智慧化管理系统，建成数字化快繁中心用于新品种研发，年产出苹果抗重茬双脱毒品种苗50万株。”基地负责人李健说。

  近年来，静宁县成立了两处苹果苗木组培繁育基地，狠抓品种培优，推进种苗“科研”成果转化，推广适宜当地的新优苹果苗木品种，形成特色产业规模效应，为果农增收夯实基础。

  “为了提升产业效益，我们在做好常规管理的基础上，发挥科技对产业的支持，推动了果产业高质量发展，使果品商品率达到95%、优果率达到80%。”静宁县果业办公室主任贾军平说，目前全县果园面积稳定在100万亩以上，人均2.3亩，户均10亩。

  精深加工提效益

  一颗苹果，究竟能加工出多少种产品？

  走进静宁县陇原红果品经销有限责任公司加工车间，色泽鲜艳的苹果，经过清洗、分拣、去皮、去核、分瓣、切片、烘干等工序，变成苹果脆片、苹果干、苹果果脯、苹果汁、苹果醋等产品。

  据悉，该公司目前拥有果醋、果汁酿造品和干制品精深加工生产线2条，主要生产包括苹果汁、苹果醋饮料、苹果脆片、果脯等3大系列12款产品。

  通过精深加工，使得苹果的身价倍增。“2024年共收购鲜果8000多吨，目前加工鲜果2000多吨。2条生产线总产量3000吨，总产值可达4000万元。”静宁县陇原红果品经销有限责任公司副总经理何鹏虎说，全自动果品智能分选线的应用提高了果品科技含量和附加值，提升了“静宁苹果”品牌的核心竞争力。

  近年来，静宁县着力提高苹果附加值，持之以恒强龙头、补链条、聚集群，全力做好产业增值大文章，推动苹果产业由单一化向现代化、生态化、集聚化发展。目前，全县苹果深加工生产企业有5家，年加工转化苹果14万吨，可实现工业总产值16亿元。

  精琢细磨树品牌

  一直以来，静宁苹果以品质上乘、绿色健康等优势深受国内外消费者青睐。步入新时代，如何进一步发展？

  静宁县依托“陇货出陇”等活动及电商平台宣传，实现了线上推广、线下融合发展。积极举办各种苹果节会以及组织带领企业参加全国农产品展销会、博览会等多种方式，不断提升“静宁苹果”品牌的知名度和影响力。

  2024年10月16日，以“科技赋能、品牌驱动、全链升级、产业振兴”为主题的第三届中国苹果产销峰会暨“静宁苹果”产业高质量发展招商推介大会的举办，让静宁苹果的品牌形象深入人心，还为当地果农搭建起了广阔的销售平台，拓宽了销售渠道，促进了果农增收致富。

  静宁苹果地头收购价连续18年领跑全国，先后获得国家地理标志产品保护、中国驰名商标等8张国家级名片和“中华名果”等18项大奖，品牌价值达170.09亿元，进入首批中国100个地理标志受欧盟保护名单，通过马德里商标国际注册，入选国家农业品牌精品培育计划，出口19个国家和地区……

  静宁县强化品牌培育，推进静宁苹果生产标准化、市场品牌化发展，全力扶持推进苹果产业由简单生产型向科研创新型、由规模扩张型向质量效益型、由单一环节型向全产业链型的现代果业转型发展。

  “我们将持续利用‘好资源’孕育‘好品种’，再把‘好品种’转化为‘好品质’和‘好品牌’，让苹果产业成为乡村振兴路上的富民产业，实现生态效益、品牌价值和经济效益的三丰收。”贾军平说。

  新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛 通讯员 李芳艳